Dica saudável

Percorrendo pela net, em busca de melhorar minha saúde, encontrei essas dicas muito interessantes...
 
1. DIFICULDADE DE PERDER PESO

O QUE ESTÁ FALTANDO: ácidos graxos essenciais e vitamina A.
ONDE OBTER: semente de linhaça, cenoura e salmão - além de suplementos específicos.

2. RETENÇÃO DE LÍQUIDOS

O QUE ESTÁ FALTANDO: na verdade um desequilíbrio entre o potássio, fósforo e sódio.
ONDE OBTER: água de coco, azeitona, pêssego, ameixa, figo, amêndoa, nozes, acelga, coentro e os suplementos. 

3. COMPULSÃO A DOCES

O QUE ESTÁ FALTANDO: cromo
ONDE OBTER: cereais integrais, nozes, centeio, banana, espinafre, cenoura + suplementos. 

4. CÂIMBRA, DOR DE CABEÇA

O QUE ESTÁ FALTANDO: potássio e magnésio.
ONDE OBTER: banana, cevada, milho, manga, pêssego, acerola, laranja. 

5. DESCONFORTO INTESTINAL, GASES, INCHAÇO ABDOMINAL 

O QUE ESTÁ FALTANDO: lactobacilos vivos.  
ONDE OBTER: coalhada, iogurte, missô, yakult e similares. 

6. MEMÓRIA RUIM

O QUE ESTÁ FALTANDO: acetilcolina, inositol.
ONDE OBTER: lecitina de soja, gema de ovo + suplementos. 

7. HIPOTIREOIDISMO (PROVOCA GANHO DE PESO SEM CAUSA APARENTE)

O QUE ESTÁ FALTANDO: iodo.
ONDE OBTER: algas marinhas, cenoura, óleo, pêra, abacaxi, peixes de água salgada e sal marinho. 

8. CABELOS QUEBRADIÇOS E UNHAS FRACAS

O QUE ESTÁ FALTANDO: colágeno.
ONDE OBTER: peixes, ovos, carnes magras, gelatina + suplementos.

9. FRAQUEZA, INDISPOSIÇÃO, MAL-ESTAR

O QUE ESTÁ FALTANDO: vitaminas A, C, e E e ferro.
ONDE OBTER: verduras, frutas, carnes magras e suplementos. 

10. COLESTEROL E TRIGLICERÍDEOS ALTOS

O QUE ESTÁ FALTANDO: Ômega 3 e 6 
ONDE OBTER: sardinha, salmão, abacate, azeite de oliva. 

Cozinhar a nosso favor...

 

• Evitar a ingestão de queijos e carnes gordas e frituras. A gordura acelera o processo de oxidação dos alimentos.
•  Cozinhar os alimentos no vapor ou até 100ºC, pois muito calor também oxida os alimentos. 
• Evitar utensílios de alumínio; os resíduos desse metal são tóxicos e podem ficar nos alimentos. 
• Preferir panelas de vidro ou antiaderentes. 
• Em hipótese alguma, devemos aquecer os alimentos em embalagens e recipientes de plástico no microondas.

Abraço!

 

Pão Integral delicioso

Neste post aproveito além de compartilhar a receita que vi, fiz e adorei, compartilho o blog Máquina de Pão

Pra você, como eu, que comprou aquela "geringonça", achando que estava abafando e deixou a coitadinha enconstada... Não perca a oportunidade de ver esse blog e fazer as delícias que ali ensina. Você vai fazer as pazes com sua Máquina de pão e descobrir que realmente valeu a pena!!!

Ingredientes:

1 e 1/8 xícaras de água morna
2 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo integral
1 xícara (bem cheia) de farinha de trigo branca especial
1/3 xícara de óleo de soja
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de canela em pó
3 colheres (chá) de fermento biológico seco ou fermento em pó para pães

Modo de preparo:

Coloque a água morna na forma e acrescente a farinha de trigo integral, a farinha de trigo branca, e os demais ingredientes, um a um. Por último, acrescente o fermento. Coloque a forma na máquina e programe o ciclo.

Veja a receita na íntegra clicando AQUI (na minha versão não coloquei pimenta no reino e linhaça na minha receita, não tinha).

Gostou?!?
Eu adorei a receita e AMEI o blog Máquina de Pão, parabéns!!!

Como servir a Melancia

Não é muito gracinha???

Patê de ricota

Estava percorrendo pela net para achar uma receitinha de um patê (adoro patê) para beliscar, mas que fosse mais light, afinal, voltei a minha maratona de perder uns kilinhos.

E achei esse muito interessante e farei no final de semana!

Ingredientes 

• 500 g de ricota  
• 1 xícara de café de azeite  
• 1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho  
• Sal e pimenta do reino a gosto
  

Modo de preparo:  

• Misture tudo e amasse bem 
• Sirva com torradas ou pão

Vai gastar uns 10 minutinhos pra fazer, é super fácil e fica uma delícia!

Gostou?

então entre nessa, faça e compartilhe conosco a sua dica de patê light!

Bom final de semana!!!!