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quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Posta de Cação

Dica fácil e bem gostosa para qualquer ocasião ou ocasião especial!



Ingredientes:
800 gr de posta de cação
1 lata de molho de tomate
1 garrafinha de leite de coco
1 cebola grande em fatias
Pimenta do reino
Sal
Folha de louro
Limão
 
Modo de preparo:
Temperar as postas de cação com sal, pimenta do reino, folha de louro e limão. Deixar marinando por 30 minutos.
Depois untar uma forma, espalhar as postas de cação em camadas, acrescentar o molho de tomate, leite de coco e a cebola.
Levar ao forno, pré aquecido, por 40 minutos.
Depois, é só servir. 
Ficou divino!!!!


Para acompanhar, um arroz integral e um vinhozinho branco.
Este (da vinícula Viña Sutil - Chile), um sauvignon branc.
Foi sugestão da Boutique do Vinho Vinhedo (presente para o maridão).
Abraços 

3 comentários:

  1. Uauuuu
    Arrasou na foto e na receitinha!
    Deveria estar uma delícia
    bjsss e até jaja

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  2. Não é por nada... mas fico muito bom mesmo!!! bjos

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