Bolinho de Chuva com chuva

Eita tempinho bão!

Só se for bom pra dormir, comer, ficar em casa... Não é o meu caso! Estou trabalhando e de dieta!

Ninguém merece!!!

Fazer dieta no calor é fácil... Mas com esse friozinho, estou com uma vontade louca de comer (porcariada é claro)!!! Rs!

Mas vamos lá... Não é porque estou de dieta que não irei proporcionar delícias da culinária pra vocês. Segue receitinha para o dia de hoje. Espero que gostem!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara dechá de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de sopa de fermento
• Açúcar e canela

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura.
2. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar.
3. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro.
4. Coloque os bolinhos sobre papel toalha e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

Tempo de preparo: 30 minutos.

Rendimento: 8 porções.

Receita de: Ellen Mara da Silva (pelo site http://www.tudogostoso.com.br/)