Seja bem vinda(o)!

Primeiramente gostaria de agradecer sua visita e te convidar a dividir as informações desse blog, possibilitanto compartilhar informações que tanto gosto e preso! Fique a vontade e aproveite!

sábado, 5 de março de 2011

Bolo de Sevilha (Dona Benta)

Chuva..chuva e mais chuva!
Com esse tempinho de chuva resolvi mais uma vez fazer um bolinho para tomar com um cafézinho. Para isso consultei o meu super livro Dona Benta "Comer Bem" - Edição Especial.
É fácil, prático e delicioso essa receita de BOLO DE SEVILHA (eu fiz meia receita, rendeu 12 fatias).

 
Ingredientes:
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  • 2 xícaras (chá) de manteiga amolecida.
  • 3 xícaras (chá) de açúcar.
  • 2 xícaras (chá) de leite.
  • 6 ovos 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 4 colheres (chá) de canela em pó.
Modo de preparo:
  1. Bata o açúcar coma manteiga e as gemas. Junte o leite , a farinha peneirada, o fermento e a canela, batendo mais um pouco.
  2. Misture, por fim, as claras batidas em neve. Incorpore bem e despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. leve ao forno em temperatura moderada.

E aproveite!
Abraços

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Obrigada por comentar. Volte sempre!