Dia do macarrão!

Olá Pessoal!

Pelos blogs culinários que sou seguidora, tive a feliz notícia que hoje é o dia do macarrão!

Olha que delícia!!!

Macarrão... massa deliciosa... rapidinha de fazer.... pra toda hora... ou momentos mais especiais... cai bem em toda e qualquer ocasião, desde as mais semples, até as mais elaboradas... pode ser para dois... ou para a a turma toda!

Sem saber, esse final de semana o nossos queridos amigos, "Compadre" e "Comadre" realizaram um legítimo spaghetti em nossa casa com 2 tipos de molhos (branco e vermelho.) Digo legítimo spaghetti, porque contamos com a "tralha" toda, com direito a fazer a massa e passar no cilindro e tudo.

É claro que puderam contar com o apoio de seus assistentes e por conta disso foi o maior sucesso!

E por conta desse dia, vamos comemorar com dicas e fotos desse delicioso prato.

Massa
Ingredientes:
1 Kg de farinha de trigo
8 ovos 

 
Molho Branco
Ingredientes:
Farinha de trigo (ou pode ser maizena)

Margarina

Leite
Noz moscada

Molho vermelho
Ingredientes:
Tomate frescos e bem maduros
Sal
Pimenta
Alho
Cebola
Carne - Músculo
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os tomates, após lavados e sem semenstes. Tempere com sal, pimenta, alho e cebola. Depois leve o molho a penela de pressão e acrescente pedaços de músculo para curtir . Fica bem saboroso e ecorpado, mas pode utilizar coxão duro, ponta de alcatra ou pernil.

Depois de tudo pronto, servimos em sistema self-service.

Para receber os amigos, gosto muito de organizar a mesa. Como não tinha jogos americanos em grande quantidade iguais, resolvi mesclar dois tipos. e o resultado, gostei!

Espero que tenham gostado!
Nós adoramos!!!!